本文由法国里昂商学院赞助
所以，您想踏入国际酒店管理行业的大门，但不确定哪份工作适合您？好吧，您会很高兴知道全球酒店业是世界上最大的行业之一 - 如此之多，以至于它必须不断发展以迎合全球旅行者的新趋势和需求，并超越酒店和餐厅经理的传统领域。
继续阅读并了解您在国际酒店管理硕士学位中可能遇到的一些独特和不寻常的工作。
烹饪趋势学家
这听起来像是一种新的社交媒体时尚，但它确实是一份真正的工作，你可以将你对食物的热爱与你的顶级商业头脑结合起来。
您需要及时了解市场研究和数据，以便就顾客想要（和不想要）的食物向餐厅和酒店提供专业建议。你的烹饪雷达应该和你的味蕾一样敏锐，所以在了解世界流行趋势时，观看烹饪节目、阅读烹饪博客和参加美食旅游节目将是必要的，可以让你保持灵感和消息灵通的美食。
首席倾听官
随着社交媒体平台的不断发展，倾听官有责任关注社交媒体和网站，以获取有关业务的评论和反馈，无论是餐厅、酒店还是活动。您的商业头脑和管理技能将确保您在保护公司品牌和声誉方面做好充分准备。
根据 Monster.co.uk 的数据，平均工资为 60,000 英镑（约合 77,262 美元），难怪这个工作角色受到了广泛关注。
宴会礼宾
如果您喜欢在快节奏的环境中工作，时间和对细节的关注绝对是至关重要的，那么宴会礼宾员的工作可能对您来说是完美的。
从企业活动到慈善活动，宴会被认为是世界上最负盛名、最精致的餐饮活动，作为宴会礼宾，您有责任确保活动顺利进行。
在监督、管理、计划和与厨房工作人员和其他团队成员联络时，您将有效地运行节目，同时确保客人在食物和整体体验方面获得一流的服务，并且您的客户的要求也得到最高的满足标准。
酒店活动策划师
酒店是举办各种活动的主要场所，因此，作为酒店活动策划者，您的工作就是确保每个活动都根据其目的量身定制，无论是婚礼、会议还是大会。
与宴会礼宾人员类似，在从头到尾规划活动的整体执行时，您的时间管理、组织和协调能力需要到位。在与外部供应商和其他服务（例如花店和摄影师）联络并最终确定销售时，您还需要财务和物流负责人（取决于活动的类型）。
保持在客户的预算范围内并确保一切按计划进行也是您的首要任务，因为活动的成功（或失败）会对品牌或业务产生巨大影响。幸运的是，国际酒店管理等硕士学位可以让您深入了解一般管理和在该职位上表现出色所必需的技能。
……或者自己创业
正如他们所说——天空是极限！你最好成为自己的老板——无论是开设自己的精品酒店，还是像最近一位里昂商学院的学生所考虑的那样开办自己的巧克力工厂。无论您的抱负是什么，您都将具备学习国际酒店管理硕士学位所需的知识和技能。
从哪里开始……
国际酒店管理硕士课程是您踏上酒店职业阶梯的好方法。 Emlyon 商学院和 Institut Paul Bocuse 携手创建了国际酒店管理理学硕士学位，您将有机会在里昂、巴黎和上海三个地点学习，从而获得对行业的广阔视野和专业知识，专注于新企业创造、品牌设计和创新管理等主题。
